菜谱大全

做法

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  1.将清水烧开

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  2.将60g的豌豆粉里加120克水，充分搅匀

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  3.将搅匀的豌豆粉水倒入煮沸的水中，边倒边搅拌，直至倒入的豌豆粉变得粘稠，在冒打泡的时候就可以关火了

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  4.将熬好的豌豆粉倒入容器，放凉后盖上盖放入冰箱冷藏3小时

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  5.取出冷藏好的凉粉，倒扣在菜板上

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  6.将凉粉切条摆盘，加上佐料就完成了，是不是很美味