椰蓉饼干（椰丝饼干）
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1.将低筋面粉、泡打粉与椰蓉放到碗里搅拌均匀（面粉与泡打粉过筛）
2.将打散的鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
3.将黄油融化成液体，与鸡蛋液混合均匀
4.将混合后的黄油鸡蛋液倒入放粉类与椰蓉的碗里，用刮刀使其成面团
5.包上保鲜膜，冷藏1小时
6.利用模具按压出饼干形状，放入烤箱。160度，中层，上下火10～15分钟
