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1.准备卤熟的牛蹄筋
2.切成条
3.尖椒,米椒切条。
4.蒜姜切片,葱切段。
5.锅中放油烧热下葱姜蒜爆香
6.下尖椒,米椒翻炒。
7.下切好的牛蹄筋翻炒
8.加适量盐,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。
9.装盘开吃
因为卤牛蹄筋味道很浓香了,就不用添加更多的调味料。
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