菜谱大全

做法

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  1.青菜掰开放盆里，加适量盐浸泡。

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  2.小香菇去掉根部，清洗干净。

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  3.用刀在香菇的背面对着斜切两刀，给香菇打花刀。

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  4.全部打好花刀的香菇备用。

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  5.青菜控干水份。

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  6.锅里倒入少许油烧热，放入香菇煸炒出香味。

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  7.倒入青菜翻炒使青菜变软。

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  8.加入蚝油调味。

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  9.加入少许开水翻炒炖煮一分钟左右。

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  10.汤汁收干即可关火。

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  11.摆盘装饰即可。

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  12.好看又美味的香菇青菜就做好了。

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