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1.准备食材
2.尖椒切末,干红椒切小段
3.豆腐洗净,切片,摆入盘中
4.锅中热油
5.加入耗油
6.倒入少许清水
7.放入酱油
8.倒入料酒
9.加入盐
10.少许白砂糖
11.将豆腐慢慢推入锅中,造型不变
12.加入辣椒末,干红椒段!改小火烧10分钟左右
13.倒入水淀粉芶芡即可
14.盛盘!用香菜做点缀
豆腐在下锅和盛盘时千万要小心!不要破坏了它原本的造型哦!
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