葱花煎蛋
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1.香葱1把洗净，鸡蛋3个
2.将香葱切成葱花放入盐和干辣椒粉拌匀，打入鸡蛋搅匀
3.热锅下油，烧至五成热
4.倒入蛋液，用锅铲摊开，煎好一面翻面再煎另l面
5.煎至两面金黄，捞出放在刀板上切块装盘
6.上图1张
1.煎鸡蛋盐不宜多，尽量少点！ 2.煎蛋时火不要太大，火大容易糊，中火最好！
