菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮切成条状

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  2.切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉，防止氧化

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  3.泡好后锅内倒水烧热，加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用

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  4.炸制金黄色出锅装盘