菜谱大全

做法

• 

  1.准备好所有原料，黄油要提前隔热水融化～

• 

  2.鸡蛋里放入白糖搅拌均匀，此图是我搅拌几下的样子，一定要搅拌均匀～如果把鸡蛋用打蛋器打到六七分发的话做出来会更加的松软～

• 

  3.放入牛奶和酸奶搅拌均匀

• 

  4.放入融化的黄油搅拌均匀

• 

  5.放入面粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀，此步骤不可用筷子画圈搅拌～喜欢吃松软一点的可以减少面粉的用量～

• 

  6.面糊过筛～

• 

  7.过筛好的面糊，很细腻～，过筛好的面糊静制20分钟～

• 

  8.准备硅胶华夫饼模具

• 

  9.用勺子倒入面糊，倒入九分满就可以，有强迫症的我倒的有点满了～

• 

  10.放入平底不粘锅～

• 

  11.盖盖开小火开始烙制～一定要比较小的火

• 

  12.烙制面糊起泡凝固～

• 

  13.借助铲子翻面烙制大概两分钟

• 

  14.拿走模具～，有坑的这一面颜色有点浅

• 

  15.拿一个大的圆盘扣住不粘锅，翻过来放到盘子上～

• 

  16.放进锅里，继续烙制有坑的那一面大概一分钟，如果喜欢吃焦一点的可以延长烙制时间～

• 

  17.同样是借助盘子翻过来～就OK了～

• 

  18.成品图 还不错吧～

• 

  19.用刀轻轻切开，浇上酸奶或者是巧克力酱 ，奶油等等，配上自己喜欢的水果开始美美的享用吧～

点击展开全部