菜谱大全

做法

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  1.黄豆泡发5小时

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  2.准备好肉馅

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  3.将黄豆放入高压锅中，加葱姜，花椒，大料，少许料酒。

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  4.烧开后压阀10分钟

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  5.煮好的黄豆沥干水分备用

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  6.葱切末，蒜切末，姜切片，米椒切粒。

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  7.锅中烧油下肉馅翻炒变白

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  8.加葱姜蒜，米椒炒香。

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  9.加黄豆翻炒，加盐，鸡粉，适量水炖制3分钟。

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  10.加水淀粉勾芡，淋入香油。

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  11.盛盘撒香葱末

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