菜谱大全

做法

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  1.鸡翅和香葱洗净

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  2.鸡翅两面各斜划两刀

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  3.姜切丝，葱切碎

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  4.鸡翅焯水，焯好后倒岀控干水

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  5.锅中放油，将鸡翅煎至两面发黄

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  6.放入姜丝和料酒

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  7.再放入老抽和盐，翻炒均匀

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  8.倒入可乐

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  9.可乐倒的能淹住鸡翅，大火煮开，改中火焖煮十分钟

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  10.煮至汤汁快干的时候改大火收汁，收好汁即可装盘

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  11.最后撒上葱花即可

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  12.成品图

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