菜谱大全

做法

• 

  1.姜切丝，蒜拍扁

• 

  2.西瓜去皮

• 

  3.去好皮的样子，我是用刀削的，亲们也可以用刨刀刨

• 

  4.去好皮的西瓜用盐腌几个小时，我是前一天晚上腌，第二天中午炒。

• 

  5.腌好的西瓜皮洗净辣椒叶洗净备用

• 

  6.西瓜皮切粗丝辣椒斜切

• 

  7.锅烧热放油，下姜丝大蒜

• 

  8.先放西瓜皮翻炒2分钟左右

• 

  9.放辣椒

• 

  10.加多一些的生抽和少许盐，喜欢吃胡椒粉的此时可以放

• 

  11.辣椒下锅2分钟即可出锅

点击展开全部