菜谱大全

做法

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  1.准备好3个面筋

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  2.将面筋放入锅中，加入茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油

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  3.加入适量的水，大火煮1小时

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  4.大火慢慢收汁，剩少许汤汁关火

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  5.将面筋拿出来放凉

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  6.面筋斜切成块，装盆

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  7.准备好肉末，香菇末，葱花

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  8.锅里放入少许油，放入肉末

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  9.肉末炒至发白，放入香菇末

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  10.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油，翻炒均匀

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  11.放入适量的葱花翻炒片刻

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  12.将肉末放在面筋上面，淋点蒸鱼豉油和香油

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  13.上菜咯

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