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1.羊肉洗净,用清水煮一下,捞出再洗净,再用清水,姜,花椒,盐煮熟羊肉
2.需要用的食材
3.羊肉和豆腐切成块
4.煮过羊肉的汤烧开,放入羊肉,豆腐,辣椒油小火煮十五左右,起锅前加入鸡精
5.入盘后放上香菜点缀,好香啊!