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1.食材: 黄皮笋瓜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器
2.黄皮笋瓜用刮丝器刮丝
3.盐、五香粉倒入搅拌均匀
4.倒入打散的蛋液并搅拌
5.再加入面粉搅拌均匀
6.平底锅预热,刷一层油
7.用勺子平铺笋瓜糊
8.煎至两面金黄即可
9.装盘趁热吃
笋瓜饼翻面的时候,用铲子轻轻翻 依个人口味调味即可
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