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1.锅里倒入料酒给鸡脖去腥
2.煮好剁成段备用
3.配菜切片
4.锅里放油放糖,糖化了放鸡脖然后放胡椒粉,蒜,酱油
5.把切好的配菜倒锅里翻炒5分钟然后放鸡精加醋适量最后放孜然翻炒几下
6.装盘
*切段为了进味