菜谱大全

做法

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  1.鸡边腿洗净切小块，土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱切片，姜拍开。

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  2.咖喱块我选的原味的，因为要给小朋友吃，喜欢吃辣的也可以选辣味的。

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  3.锅中入水放料酒，把鸡块焯一下去腥，盛出沥干水分。

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  4.热锅热油下土豆胡萝卜洋葱翻炒1分钟后盛出备用。

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  5.锅内入油烧热后放入姜爆香后放鸡块翻炒。

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  6.鸡块炒十几秒后倒入土豆胡萝卜洋葱一块炒。

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  7.放水没过所有的菜，加盐，盖上锅盖大火煮开后转小火煮15分钟。

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  8.加咖喱块开大火煮（我放了3块）

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  9.边煮边用锅铲翻炒，直至汤变得浓稠马上关火，千万别煮太干了，汤汁拌饭才好吃哦。

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  10.装碗就可以上桌了。

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  11.配上米饭，妥妥的两碗饭。

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