菜谱大全

做法

• 

  1.准备食材

• 

  2.烧开水，将西红柿烫一分钟，去皮

• 

  3.西红柿切块；青椒、洋葱切片；鸡蛋打入碗中；葱蒜切下图样、另一蒜瓣切末

• 

  4.锅里放油烧热，将蛋液倒入

• 

  5.蛋液凝固后翻面，用筷子搅成大块，盛出

• 

  6.锅里放少量油，将葱蒜放入炒香

• 

  7.倒入西红柿，翻炒均匀

• 

  8.加糖去酸，翻炒均匀

• 

  9.加入老抽提色，翻炒均匀

• 

  10.加盐调味，翻炒均匀

• 

  11.将青椒和洋葱放入翻炒均匀

• 

  12.将鸡蛋放入，翻炒均匀

• 

  13.加入蒜末，关火

• 

  14.翻炒均匀就可出锅

• 

  15.盛盘，开吃

• 

  16.成品图

点击展开全部