菜谱大全

做法

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  1.准备配料姜片和葱段。

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  2.把土豆切小方块备用。

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  3.光鸭子一只洗干净切开四块方便煮。将五味粉将鸭块抹均匀用保鲜膜密封三个小时才煮。

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  4.将锅烧热放少许油，放葱段和姜片烧香。油不要太多鸭本身会出油的。锅烧热将鸭块香煎。

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  5.毎一面的鸭块煎香至全黄色。

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  6.鸭块煎至金黄色，放土豆放米酒同时海鲜酱和蚝油拌匀一起淋入鸭块焖煮中火二十五分钟。收汁上盘。

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  7.盛品图。香浓味美的五味鸭盘了。

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