菜谱大全

做法

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  1.羊肉300克，我买的是里脊肉

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  2.把羊肉切成大小适当的块，要均匀

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  3.将适量料酒，蚝油，生抽，五香粉，放在切好的肉块内拌均匀

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  4.拌均匀的肉腌制30分钟

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  5.青椒和胡萝卜切丁

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  6.腌好的肉和胡萝卜丁，还有青椒丁一起穿在牙签上，顺序是一块肉一个胡萝卜，再一块肉一块青椒再一块肉

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  7.依次都穿好

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  8.锅内放植物油，穿好得牙签羊肉放里中火炸制

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  9.炸制金黄即可关火出锅

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  10.出锅控一下油

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  11.洒上芝麻孜然，好香啊！

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