菜谱大全

做法

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  1.豆腐切成长方形的块，粘着蛋液。

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  2.锅内小火煎，把豆腐摆满。

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  3.底下成型了之后，翻面煎。

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  4.煎至两面金黄即可。

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  5.喜欢吃火大一点的多煎一会。

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  6.全部炸完后，可以粘着辣酱吃，可以再添加调料炒着吃。

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  7.调汁，酱油蚝油少许白糖，加上葱姜蒜继续炒。

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  8.加半碗水淀粉勾芡。

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  9.放入豆腐，炒均匀即可。

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