菜谱大全

做法

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  1.韭菜洗好沥干水分

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  2.凉水和好面，盖上保鲜膜饧上

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  3.韭菜切好装在盆里，洒些油搅拌

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  4.鸡蛋打碗里加少许盐，然后打散待炒

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  5.炒好的鸡蛋有铲子捣碎

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  6.面团饧好揉搓成长条，切成小块如图

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  7.切好的小块洒些干面粉压平，用擀面杖擀成面皮，面皮薄厚适中就行

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  8.把韭菜和鸡蛋加十三香，盐，油搅拌均匀

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  9.馅儿和面皮准备好，就开始包，包好的成品如下图

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  10.烧水煮饺子，煮好再调些自制的辣椒醋水，味道棒棒哒！

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