菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材。

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  2.把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段（也可以切葱花。）。

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  3.在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。

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  4.锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

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  5.另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色。

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  6.把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。

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  7.再放入葱段翻炒均匀关火即可。

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  8.成品图。

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