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1.准备一个容器,在容器中加入300克温开水并放入50克奶粉搅融。
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2.把1克酸奶菌种放入牛奶中继续搅融。
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3.在酸奶中加入一些水。
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4.将做酸奶的容器放入酸奶机中,静静地等待8小时……
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5.刚做出来的酸奶如豆腐脑一般。
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6.将容器洗净消毒并控干水分。
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7.把做好的酸奶装入容器里,待用。
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8.现在来处理猕猴桃,用盐把猕猴桃洗干净(因为盐可以更好地去除果皮上的脏东西)。
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9.把洗净的猕猴桃削去果皮。
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10.将猕猴桃切成小块(方便一会在搅拌机中更容易被搅碎)。
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11.把切好的猕猴桃块加入自制酸奶放入搅拌机搅碎。(如果太稠了,也可以到一些水进搅拌机润滑)
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12.香甜可口的猕猴桃酸奶就大功告成啦!是不是很棒?
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13.别着急,美味也是需要等待的,放入冰箱冷藏2小时风味更佳。
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14.如果觉得太酸,也可以在猕猴桃酸奶中加入蜂蜜来调配。
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15.先不说了,来尝一口……