菜谱大全

做法

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  1.黄鱼洗净后，盐，姜片，料酒腌制2小时后控干

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  2.淀粉，面，酵母，小苏打放入盆中加入调匀，将鱼沾糊。

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  3.油热后火不要太大炸至熟

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  4.两面金黄捞出控油

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  5.放在吸油纸上

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  6.凉后装盘

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  7.再看成品，酥酥脆脆，外酥里嫩好吃。

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