菜谱大全

做法

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  1.准备3个土豆，削皮洗净

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  2.切土豆前先准备好剁辣椒和蒜沫

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  3.土豆切薄薄的片，一定要很薄哦

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  4.热锅放油烧八分热放入蒜沫爆香

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  5.放入刚切好的土豆片翻炒，没有泡水的土豆片表面有很多淀粉，可能会有点粘锅，可以放一点点水，不停的翻炒

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  6.炒至土豆片全部都断了生，放入盐炒匀，然后放入剁辣椒炒匀

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  7.炒成这样，（如有葱可以撒上点葱花，我忘买了，所以没放）就可以关火了！

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  8.装盘，真的很好吃，我的最爱！

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