菜谱大全

做法

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  1.土豆削皮洗净

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  2.土豆先切片再切丝最后剁碎放置大碗里

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  3.切葱花

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  4.在土豆碗里打入两个鸡蛋，两汤勺面粉，一勺淀粉加入葱花调入适量盐、鸡精、生抽和少许白糖再撒适量胡椒粉

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  5.均匀搅拌成糊状

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  6.净锅放适量油开中小火将土豆糊倒入煎制

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  7.待一面凝固成形翻另一面煎制成金黄色即可

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  8.出锅的土豆饼切小块即可美美享用

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