菜谱大全

做法

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  1.所有食材、配料备好

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  2.虾去壳，丝瓜去皮切滚刀状

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  3.起锅下油爆香蒜、姜

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  4.下辣椒炒香

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  5.下丝瓜大火翻炒三分钟

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  6.下高汤或清水煮开淹过丝瓜

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  7.放适量盐和鸡精快收汁下虾仁

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  8.下葱关火

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  9.装盘上桌

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