菜谱大全

做法

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  1.排骨切小块用凉水浸泡半小时后，冲洗干净控干水份。

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  2.土豆不去皮，但一定要冲洗干净并控干水份。

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  3.准备好调料

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  4.锅中倒入适量的油烧热放入土豆

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  5.土豆炒至外壳出现虎皮并呈金黄色即可

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  6.把排骨倒进去翻炒至表面发白

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  7.放入准备好的调料

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  8.加入海鲜酱油翻炒均匀，大火烧开转小火焖一小时。

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  9.焖好收汁的排骨和小土豆

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  10.盛入盘中

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