焖鸭翅
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1.把冰冻的鸭翅膀用凉水解冻
2.把油、酱油、黄豆酱、白酒，葱、姜切好、盐调好汁，八角也可放下去
3.把解冻好的鸭翅膀放下汁拌匀，淹五小时以上
4.把淹至好的鸭翅膀，放进烧热的油锅翻炒出香味
5.像这样就可以放水开小火焖上二十分钟即可
6.成品图
鸭一定要用酒来煮，这样才会更香，如果有红酒颜色更好看，更好吃
