菜谱大全

做法

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  1.准备食材。咸菜浸泡一个小时以上，然后清洗干净

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  2.将咸菜、洋葱、青椒切丝；葱蒜切下图样；干红辣椒擦去表皮浮土，切成段

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  3.锅里油烧热，下葱蒜炒香

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  4.放入辣椒翻炒

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  5.将青椒和洋葱倒入翻炒

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  6.放入咸菜翻炒均匀

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  7.加点花椒水

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  8.加盐调味，翻炒均匀

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  9.将菜拨到锅边，在中间烹醋、关火，翻炒均匀

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  10.盛盘，开吃

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  11.成品图。配碗粥更是美味呢

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