菜谱大全

做法

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  1.里脊肉洗净备用。

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  2.切成长条块。

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  3.放入适量的盐、黑胡椒粉、味精和孜然粉腌制15分钟。

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  4.两个蛋清用打蛋器打出泡泡！

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  5.加入适量的淀粉和面粉搅拌，

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  6.搅拌至不稀不稠的面糊备用。

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  7.腌制好的里脊肉条蘸上面糊入油锅慢火煎炸。

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  8.煎炸双面都是金黄色即可捞出控油。

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  9.全部煎炸后装盘摆拍后食用。

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