菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.洗净排骨，焯水。

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  3.放入高压锅中，加入盐，姜，葱，料酒调味

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  4.十五分钟后捞出

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  5.锅中放油，加入白砂糖，

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  6.把糖熬出暗红色糖色加入排骨翻炒，使上色均匀。

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  7.加入菠萝和冰糖，少量水，

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  8.收汤汁，盛出。

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