菜谱大全

做法

• 

  1.准备好所有的材料

• 

  2.鱼去内脏洗净，鱼前后各切几刀（我直接让卖鱼的帮我搞好），用盐腌制半小时，姜切丝，蒜切碎，葱分别切成葱段和葱花，香菜切段备用

• 

  3.先在盘底铺垫一层姜丝和蒜末

• 

  4.再把鱼放上

• 

  5.在鱼上面放姜丝、蒜末和葱段

• 

  6.锅中烧开水，上锅蒸20分钟

• 

  7.蒸好取出倒掉汤汁，然后淋上味极鲜酱油

• 

  8.放上葱花和香菜

• 

  9.锅中倒入适量的油烧热后浇倒在鱼上

• 

  10.成品图

点击展开全部