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1.准备食材
2.虾仁加生粉和盐腌制五分钟。
3.虾仁焯水。
4.胡萝卜切片焯水。
5.海参焯水后,切小段。
6.锅放油,入小葱。
7.加入胡萝卜煸炒。
8.加入海参段煸炒。
9.加入虾仁翻炒。
10.加盐调味,出锅装盘。
食材都经过焯水,炒的时候就很方便了,快炒一下就好。看着步骤很多,其实是很简单的,一炒就好。
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