当归春笋乌鸡汤
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1.乌鸡切块下锅过水
2.冷锅备油暴炒一下，当然你也可以直接炖，但觉得这样比较香
3.暴炒出香味就可以加水，一边把上面的油打出来
4.所以料放入锅中加水炖十分钟后，倒到炖锅里炖一小时
5.出锅了
6.成品图
炖汤前暴炒估计很少有人这样做，但大家可以试试，不一样的味道哦
