菜谱大全

做法

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  1.五花肉洗净

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  2.把洗净的肉切小块

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  3.用味极鲜.味精.胡椒粉.盐.料酒（花椒捣碎）腌制

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  4.腌制好的肉加入鸡蛋

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  5.在加入淀粉搅拌均匀

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  6.锅里下油等油温热把腌好的肉下锅炸

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  7.炸好的酥肉在回锅即可

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