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1.虾挑虾线,用料酒和姜片,少许白胡椒粉腌制。
2.锅内放少许油,把虾放进去。
3.反正面都变色捞出。
4.碗里有3勺番茄酱一勺白糖一勺醋两勺酱油,和少许清水。
5.把汁倒进锅里。
6.冒泡泡的时候把虾放进去。
7.汁都快收完,关火出锅。
8.开吃吧,味道不错哟
1、虾要用料酒白胡椒粉姜片去腥。 2、汁里不放盐,用酱油借味和上色。 3、自己品尝着放糖醋,这个比例是我喜欢的。 4、小火慢慢收汁,千万别糊底。
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