菜谱大全

做法

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  1.准备食材 洗净 备用

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  2.多春鱼加入食盐 胡椒粉 白酒 葱姜 柠檬汁

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  3.腌制20分钟

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  4.期间将青红椒 洋葱切丁备用

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  5.将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉

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  6.下油锅中火煎 鱼小肉薄 不需要太大火

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  7.煎至表面金黄

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  8.换另外一边煎制 翻边要轻 不要弄断了 影响了卖相

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  9.将鱼盛盘 锅内剩余油炒香青红椒洋葱丁 装饰在鱼身上 喜欢的话 撒上一点椒盐 ok!

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