菜谱大全

做法

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  1.豆腐切扁块

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  2.热锅凉油，小火煎豆腐，两面煎金黄，盛出备用

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  3.锅中加油，下葱段，蒜末，辣椒爆香，加入蚝油，盐，糖，鸡精，水淀粉勾芡

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  4.把煎好的豆腐加进去，翻拌均匀，即可出锅

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  5.成品图