花菜炒腊肉
167167浏览 · 410做过
167167浏览 · 410做过
1.花菜洗净，花菜切开切成小块，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的
2.腊肉切小块，（用温水过一下）
3.锅里放入冷水烧开，把花菜放里面焯一下水，变色倒出凉水备用，（花菜不能焯的太久）
4.锅里放点油烧热，把腊肉放进煸一煸（腊肉是瘦的，要放点油）
5.再把蒜放进炒香，放入花菜快速炒（要是不咸就加点盐）
6.再把蒜苗、尖椒放进炒加点生抽、胡椒粉快速炒
点击展开全部
