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1.排骨放锅里焯水,去除血水并洗干净
2.干香菇泡发20分钟,洗干净
3.将香菇、生姜、少量胡萝卜切细
4.一同与排骨放进煲汤锅里,加入清水覆盖食材的位置
5.煲汤两个小时
6.时间快到时加入适量盐、鸡精调味
7.成品图
香菇要提前浸泡20分钟左右; 排骨要去除血水。
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