菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，鲫鱼宰杀好清洗干净。

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  2.锅中放玉米油，下葱白和生姜末爆香。

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  3.放入鲫鱼煎至两面金黄。

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  4.淋上料酒。

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  5.注入开水大火炖三分钟。

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  6.汤色浓白时放入切块的豆腐转小火炖十分钟。

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  7.最后加少许盐和鸡精调味撒上葱花即可出锅。

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  8.成品图。

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