菜谱大全

做法

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  1.准备食材，花生选小颗粒的比较好，咖啡用的是纯咖啡速溶

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  2.炒锅烧热，把花生放入小火慢炒，直至花生炒熟

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  3.另起锅，３０克水，放入白糖

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  4.小火熬糖，不要搅拌，轻轻晃动锅子，直至糖完全化开，放入咖啡粉

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  5.这是用铲子搅拌均匀，使咖啡溶化，绞均匀，一定要小火 ，别熬糊了，

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  6.再把花生放入

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  7.搅拌均匀，使每棵花生都裹上咖啡糖

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  8.放入淀粉

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  9.翻拌均匀

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  10.出锅装盘

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