菜谱大全

做法

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  1.备好材料.

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  2.排骨用清水浸泡20分钟,去血水,洗净备用.

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  3.薏米事先浸泡20分钟.

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  4.排骨焯水.

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  5.把浸泡好的薏米和排骨放入高压锅.

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  6.加入七成清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火煲30分钟.

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  7.冬瓜去皮,切块.

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  8.30分钟后,关火,锅下汽后,开盖.

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  9.加入冬瓜,盖上锅盖,重新开大火,锅上汽后,转小火煲8分钟.

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  10.8分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡粉即可享用.

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  11.成品图.

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