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1.准备好鸡尖
2.然后鸡尖过下水洗净
3.锅里放入少许油,放入姜片和鸡尖
4.然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油,茴香桂皮香叶,翻炒片刻
5.倒入适量的水煮一煮
6.大火慢慢收汁,剩少许汤汁关火
7.装盆
1.鸡尖过下水去腥味 2.鸡尖会出油加少许油
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