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1.准备食材!
2.馒头切丁!
3.青椒洗净切丁!
4.鸡蛋打成液!
5.把馒头丁倒入碗里搅拌均匀!
6.锅里加入适量油烧热倒入裹上蛋液的馒头丁!
7.翻炒至馒头丁变的金黄!
8.加入青椒丁和适量盐翻炒青椒熟后既可出锅!
9.装盘!开始享用!
我用一个鸡蛋刚好能裹上一个馒头丁的量,鸡蛋根据馒头的量来增加!
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