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1.准备好新蒜!
2.把外衣剥了!根部用刀切掉!
3.用清水洗净!
4.把洗好的新蒜晾干!准备好醋盐糖再准备一个干净的瓶子
5.瓶子里放一层蒜!
6.一层盐!这样比较均匀!
7.知道把瓶子装满
8.在把陈醋放进去!
9.盖上一层保鲜膜,防止进空气!
10.盖上瓶盖!密封起来!放置阴凉处!一个月后变色就可以吃了!
11.这些是婆婆以前做的!喝面条吃糖蒜!美的很!
腌糖蒜过程不要见生水!清洗的糖蒜想要干最快的办法就是用风机吹干!盐和糖的量可以根据自己口味添加!
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