菜谱大全

做法

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  1.五花肉切薄片，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟。

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  2.2个青椒洗净去籽，切条。

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  3.1个红椒洗净去籽，切条。

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  4.两个鸡蛋打散，炒熟，装碗备用。

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  5.油烧热，放入蒜片爆香。

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  6.放入腌制好的五花肉，炒至变色。

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  7.倒入青红椒翻炒。

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  8.倒入味极鲜、盐调味，盖盖焖30秒。

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  9.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒几下。

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  10.翻炒均匀即可出锅，五颜六色甚是漂亮。

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