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1.首先,把糖盐鸡蛋面粉打在一块,搅搅均匀
2.把黄油煎融化
3.黄油拌入面糊,弄均匀
4.再倒入牛奶,拌匀
5.准备好绿茶粉,用温水兑开
6.把绿茶溶液倒入面糊,拌成没有面疙瘩,浓稠的样子
7.热平底锅,开始煎饼!一勺子面糊放下去,快速晃动平底锅,让面糊平铺整个锅底
8.用打蛋器打奶油,分次放入细砂糖
9.等面饼和奶油都准备好,一层面饼一层奶油地往上叠
10.做好了这一切,把蛋糕放到冰箱冷藏几小时,使奶油都固定。准备吃的时候,用筛子撒上抹茶粉
面糊,觉得稀一点煎出来又软比较好摊开。
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