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1.备好食材
2.牛奶、炼乳、白糖放在一起,搅拌均匀,隔水加热至白糖融化
3.鸡蛋打散,倒入放凉的牛奶里混合均匀
4.装到高温消毒的瓶子里,混合液可以过筛,也可以不过筛
5.放入烤盘里,烤盘里加清水,不洒出来为宜
6.烤箱提前预热5分钟,中层,上下火,150度,烤40分钟
7.成品图
混合液过筛后更细腻,也可以不过筛。表面如果上色快,可以加盖锡纸。
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